Home /
PRIMEUR: Het Omzetboosterboek voor je Slagerij
PRIMEUR: Het Omzetboosterboek voor je Slagerij
4 maanden geleden ging mijn boek 'Het Omzetboosterboek voor je verswinkel' in première. En al snel kreeg ik van meerdere slagers de vraag: “Kun je ook een versie speciaal voor ons maken?”
De slagersbranche heeft het moeilijk en dat heeft meerdere oorzaken. Vergrijzing bijvoorbeeld en slecht opvolgers kunnen vinden. Personeelstekorten, steeds strengere regelgeving, veranderend consumentengedrag. Kosten stijgen (denk alleen al aan de energiekosten) en de concurrentie is groot. Een heel rijtje als je het zo opnoemt.
Het aantal slagerijen in Nederland daalt dan ook jaarlijks. Dat raakt me, want ik heb een zwak voor slagers. Ik ben namelijk met ze opgegroeid: mijn vader begon in 1965 een bedrijf in slagerijbenodigdheden.
Logisch dus dat ik hun vraag direct heb opgepakt. Ik heb het boek voor verswinkels omgebouwd naar een versie speciaal voor slagerijen. Want ik vind dat we er alles aan moeten doen om de ambachtelijke Slager in de winkelstraat te behouden.
Mag ik je daarom voorstellen aan:
🥩 Het Omzetboosterboek voor je Slagerij 🥩
Uniek, want er was nog geen enkel marketingboek voor de slagersbranche. Het geeft je de structuur en de handvaten geeft om stapje voor stapje aan omzetgroei te werken. 📈 Nuchter, praktisch en direct toepasbaar in de winkel.